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유통기한 지난 빵, 맥주, 과자, 라면, 편의점 음식 소비기한 날씨가 더워지면 식중독을 걱정하게 된다. 특히, 유통기한에 신경을 쓰게 되는데, 유통기한이 조금만 지나도 먹어야 할지 망설이는 경우가 많다. ‘빵, 맥주, 과자, 편의점 음식은 언제까지 먹어도 될까?’ 유통기한과 소비기한의 차이점과 보관상태로 함부로 음식이 버려지는 일이 없기를. 유통기한 유통기한(sell by date)은 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 말한다. 즉, 소비자에게 팔 수 있는 기한이다. 때문에 유통기한이 지났더라도 소비자가 제품을 먹을 수 있는 기한은 더 길다고 할 수 있다. 1. 유통기한 표시 방법 보통 2가지로 표시되는데 OO 년 OO 월 OO 일 까지로 표시되거나, 제조일로부터 OO 일 까지로 표기된다. 2. 유통기한 적정 온도 가공식품의 유통기한은 온도, 보관.. 2021. 6. 18.
2021 최저시급과 2022 최저임금 최저임금에 대한 관심이 뜨겁다. 소상공인과 영세기업의 경우 최저시급이 오르면 더 이상 버티기 힘들다는 입장이고, 노동계는 저임금 노동자의 소득 불균형과 삶의 질을 위해 1만 원대 초반으로 올려야 한다고 맞서고 있다. ’2021 최저시급과 2022 최저임금 예상’ 올해 최저시급은 얼마이고, 내년도 최저임금은 얼마로 결정될지 알아보자. 최저임금 매년 8월 5일이 되면 근로자위원 9명, 사용자위원 9명, 공익위원 9명 등 총 27명으로 구성된 최저임금위원회에서 다음 연도 최저임금을 논의해서 결정한다. 최저임금은 8월 5일 고시되고, 다음 연도 1월 1일부터 시행된다. 올해 논의되는 최저임금은 현 정부 임기 마지막 심의로, 2018~2021년 평균 최저임금 인상률은 7.7%다. 한편, 전임 박근혜 정부(2013.. 2021. 6. 17.
2021년 대체공휴일 확대, 남은 공휴일 총정리 2021년에 남은 공휴일은 총 5개가 남았지만, 추석을 제외하고 나머지 4개는 주말과 겹치면서 휴일을 손꼽아 기다리는 직장인들이 한숨을 내쉬고 있다. 하지만 오는 6월에 대체공휴일 확대 법안이 통과될 수 있어 많은 직장인들이 법안 통과에 관심을 갖고 있다. ‘2021년 대체공휴일 확대’ 2021년 대체 공휴일은 어떤 날이 남았고, 황금연휴는 어떻게 되는지 알아보자. 대체공휴일 2021년 6월 16일 국회에서 대체휴일법 관련 공청회가 행정 안전 위원회에서 열린다. 현행법상 대체공휴일은 추석과 설날(구정), 어린이날에만 적용하고 있는데, 개정안으로 대체 공휴일을 다른 휴일에도 확대한다고 한다. 만약 이 대체공휴일 법안이 시행되면 주말과 겹치는 광복절, 개천절, 한글날, 성탄절에 추가로 쉴 수 있다. 2021.. 2021. 6. 16.
6월 제철 생선 밴댕이・병어・장어와 해산물 성게알・갑오징어 효능 총정리 본격적으로 여름이 다가오는 6월이다. 변덕스러운 여름의 초입에서 입맛은 떨어지고, 기운을 차리기 힘들기도 한다. 이럴 때일수록 잘 먹고 잘 지내야 한다. ‘6월 제철 생선과 해산물’ 제철 생선과 해산물로 본격적인 여름을 대비하고, 떠나간 입맛을 되찾기를 바라며. 성게 밤톨 같은 특이한 모양이 특징인 성게는 극피동물로 5월 하순~8월까지 제철이다. 우리나라에서는 대표적으로 분홍 성게와 보라성게 잡힌다. 분홍 성게는 제주도 주변 바다에서만 잡히며, 가시가 짧고 둥근 모양으로 일반 성게보다 알이 많고 맛이 좋아 일본에 주로 수출된다. 보라성게는 제주도 연안과 동해와 남해에서 잡히는데, 검은 보라색을 띠며 가시가 굵고 길어서 분홍 성게와는 한눈에 비교된다. 흔히 성게알로 불리는 노란색 속살은 사실 성게의 생식소.. 2021. 6. 15.