와인안주1 샤퀴테리같은 간단한 편의점 와인 안주 추천 멀기만 했던 와인이 편의점에 들어오면서 점점 가까워지고 있다. 부담스럽지 않은 가격으로 분위기를 낼 수 있는 와인. 하지만 와인과 함께 어떤 음식을 먹어야 할지 막막할 때가 많다. ‘편의점 와인 안주 추천’ 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 와인 안주 7가지를 소개한다. 입맛에 맞는 안주로 와인을 더 맛있게 마실 수 있기를. 아페리티프 유럽에서는 점심 또는 저녁 식사 전에 와인과 함께 ‘샤퀴테리’를 먹으며 메인 음식을 기다리는 문화가 있다. 샤퀴테리란 과거 유럽에서 오랫동안 고기를 보존해서 먹기 위해 다양한 방법으로 가공한 음식이다. 소금에 절이거나 바람에 건조하고, 훈연 또는 익히고 찌는 방식으로 가공하는데 대표적으로 하몽, 살라미, 잠봉, 프로슈토 등이 있다. 샤퀴테리에는 바디감이 있는 와인보다는 가벼운.. 2021. 6. 22. 이전 1 다음
